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老年干部科一病區(qū)組織開展“手制涼糕”活動
時間:2022-04-28 瀏覽量:次 來源: 作者:徐詩涵
為豐富老人住院生活,4月28日,老年干部科一病區(qū)組織老人開展“手制涼糕”活動。
涼糕是傳統(tǒng)的特色小吃,其味美香甜沙軟,食之清涼可口。在護(hù)士小王的帶領(lǐng)下,老人們在廚房里開始制作涼糕:將涼糕粉倒入碗中,同時倒入溫水?dāng)嚢?,冷卻,熬糖,忙的不亦樂乎。涼糕制作完成,接下來就是品嘗了。四四方方的雪白米糕塊,在涼水中封存,待拿出時已是透徹里外的冰涼,柔軟的米糕綿軟滑膩,澆上紅糖水,一股濃厚的甜,回味無窮,咽下也久久無法散去。老人們吃得津津有味,臉上蕩漾著幸福的笑容。
為了豐富老年人精神文化生活,科室將持續(xù)開展形式多樣的主題活動,把新一代養(yǎng)老人的時代風(fēng)貌和創(chuàng)造力發(fā)揮出更多的可能,讓老人安享幸福晚年。